by Bu Abdul Aziz
Lihat mbak Trixie Gayatri bikin lupis pake alumunium foil saya juga ikut bikin..karena di tmpat tggl saya nggak susah daun pisang
Terima kasih mbak resepnya
Bahan-bahan
Beras ketan cuci bersih lalu rendam dgn air panas 1 jam
secukupnya Garam
secukupnya Kelapa parut untuk taburan
secukupnya Pasta pandan
secukupnya Alumunium foil
Langkah
>isi beras ketan Padatkan,Tutup bungkus rapat dan sematkan tusuk gigi atau ikat dgn karet
>Rebus dgn lupis dgn air banyak semua harus terendam...biarkan hingga matang
>Setelah matang angkat dan tiriskan...buka pembungkusnya setelah dingin
>Gulingkan ke kelapa parut yg sudah di beri sedikit gula
Sajikan dgn kuah kinca
Kuah kinca: -Gula merah secukupnya -Daun pandan -Air secukupnya ~Semua bhn di rebus hingga kental dan saring lalu sisihkan
Lupis Ketan by Bu Abdul Aziz
4/
5
Oleh
Admin
