/ / Resep Membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut Lezat

Kamis, 02 Februari 2017

Resep Membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut Lezat

Hampir setiap hari saya bikin Donat Kentang pesanan, sampe ga tega lagi buat icipin ..
Resep Donat Kentang


Bahan:
  • 500gr tepung cakra
  • 100gr gula halus
  • 50gr susu full cream
  • 9gr ragi instan
  • 250gr kentang kukus, haluskan
  • 4 kuning telur
  • 100ml air
  • 75gr mentega
  • 1/2 sdt garam
Cara:
  1. Campur rata tepung , gula, ragi, susu
  2. Masukkan kentang , aduk
  3. Masukkan kuning telur dan air
  4. Uleni hingga kalis
  5. Masukkan garam dan mentega , uleni kalis elastis.
  6. Diamkan hingga mengembang 2 x lipat, kempiskan adonan , lalu timbang @40gr , bentuk bulat2
  7. Diamkan lg hingga mengering
Sumber : Facebook
Komentar

Related Posts

Resep Membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut Lezat
4/ 5
Oleh

Langganan: Posting Komentar (Atom)